fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Cách bảo quản bưởi da xanh ngọt thanh và tươi lâu như mới mua về

    Bưởi da xanh là một loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn thường được dùng để chưng cúng trong các dịp giỗ chạp, lễ tết. Tuy nhiên, khi bưởi đã chín có thời gian bảo quản rất ngắn. Dưới đây là cách bảo quản bưởi da xanh ngọt thanh và tươi lâu như mới mua về.

    cach bao quan buoi da xanh 1

    Hướng dẫn bạn cách bảo quản bưởi da xanh với Happy Trade

    Khi bước vào khu xử lý, từng quả bưởi sẽ trải qua 4 công đoạn: rửa bằng nước, chà bụi bẩn, sấy khô, bọc quả. Do vậy, bưởi da xanh luôn sạch khuẩn và thời gian giữ tươi có thể lên tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của thuốc bảo quản. Mua bưởi da xanh ruột đỏ tại đây

    Cách chọn mua bưởi da xanh ngon

    Sau khi mua về, để cách bảo quản loại bưởi da xanh có hiệu quả, không thể không nhắc đến việc chọn bưởi khi mới mua về. Muốn chọn được bưởi da xanh ngon cần lưu ý các điều sau:

    –    Phần vỏ: Gõ nhẹ lên vỏ bưởi, nếu nghe thấy tiếng “tách tách” tức là bưởi đã chín, có vỏ mỏng, đồng thời khi dùng ngón tay ấn nhẹ thì bề mặt trái cứng chắc, không lún nhiều. Ngược lại, nếu nghe thấy tiếng “lộp bộp” thì quả đó không đạt, thường bị cùi dày, ít nước và chua.

    –    Phần cuống: bưởi da xanh tươi sẽ có cuống còn chắc và xanh, khi dùng ngón cái ấn nhẹ lên bề mặt cuống, nếu bị dai tức là bưởi đã để lâu. Hình dạng và màu sắc cuống bưởi cũng khá quan trọng khi chọn bưởi để cúng.

    –    Trọng lượng: ưu tiên chọn bưởi da xanh có cân nặng từ khoảng 1 kg đế 1,5 kg. trái vừa phải, dễ mang vác và vừa túi tiền. Ngoài ra có một mẹo nhỏ để chọn được trái bưởi da xanh ngon, hãy lấy ra những trái có cân nặng tương đồng và chọn trái có hình dáng nhỏ nhất, vì trái đó vỏ mỏng, cùi dày và nhiều nước.

    –    Dùng thử trực tiếp: Hiện nay, có rất nhiều sạp trái cây cho khách hàng thử trực tiếp. Bưởi da xanh ngon là bưởi vỏ mỏng, dễ tách ra khỏi múi, các múi đều nhau, không bị nát. Bưởi toả ra mùi hương thoang thoảng, không quá gắt. Tép bưởi đỏ hồng, nhiều nước, không bị khô. Khi thử múi bưởi giòn, vị ngọt thanh không chua và không có vị đắng đầu lưỡi.

    cach bao quan buoi da xanh 2

    Bưởi da xanh ruột hồng có vị ngọt thanh, rất giàu vitamin.

    Cách bảo quản bưởi da xanh giữ được lâu 

    Trong quá trình xử lí, cần chú ý không để quả không bị dập nát, hư thối. Dùng dao hay kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm, lấy vôi tôi chấm vào vết cắt có tác dụng khử trùng, chống thối.

    –    Cách bảo quản bưởi da xanh làm đồ thờ, tế lễ: Vì để cúng nên quả bưởi phải giữ được đẹp mắt, với số lượng quả ít dùng thùng carton hay thùng phuy lớn, cho một lớp cát khô, nhỏ dày 10-15cm, xếp 1 lớp quả bưởi lên trên, cứ một lớp cát dày 5-7cm lại xếp một lớp bưởi da xanh cho đến khi đầy thùng, lớp cát trên cùng dày 20cm. Cách bảo quản bưởi số lượng lớn là nên kè gạch ở một góc nhà hay gian nhà nơi khô ráo, sau đó cho 1 lớp cát rồi mới lại xếp 1 lớp bưởi lên, làm như các bước trên. Với cách bảo quản bưởi da xanh này, quả có thể giữ tươi lâu được lên tới 2 tháng.

    –    Bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần: Chỉ cần làm giàn bằng tre hay gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25-30cm, xếp quả bưởi vào kín từng tầng, đặt giàn bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Với cách này, bạn có thể bảo quản tới 3-4 tháng sau thu hoạch, tuy vỏ ngoài quả bưởi có thể héo, hơi nhăn nheo nhưng bên trong lõi bưởi vẫn mọng nước và không nát, ăn ngọt đậm đà hơn so với lúc mới thu hoạch.

    cach bao quan buoi da xanh 3

    Bưởi da xanh có thể dùng lâu hơn nếu có cách bảo quản đúng

    Với những mẹo nhỏ trên đây, Happy Trade hy vọng bạn sẽ thực hiện được cách bảo quản bưởi da xanh đúng cách để trái luôn .

     

     

    Có thể bạn quan tâm: #trái cây sạch

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    2 loại dầu ăn tốt cho trẻ ăn dặm được các mẹ Việt ưa thích

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khẩu phần ăn tốt cho trẻ ăn dặm gồm: nhóm đường bột hay ngũ cốc, nhóm chất béo, nhóm chất đạm và nhóm rau xanh. Trong đó, nhóm chất béo được bổ sung qua dầu ăn rất quan trọng cho quá trình sinh trưởng của trẻ. Hãy cùng tìm […]

    Cách nhận biết sầu riêng chín cây tự nhiên không lo hóa chất  

    Đừng bỏ qua những cách nhận biết sầu riêng chín cây tự nhiên nếu muốn mua được sầu riêng chuẩn khi vào mùa nhé! Sầu riêng là loại quả có mùi hương đặc trưng được nhiều người yêu thích. Không chỉ “yêu” ở hương thơm mà giá trị dinh dưỡng cao cũng là một yếu […]

    Cải xoăn xào tỏi: Món ngon khó cưỡng của các ông chồng

    Người ta thường nói, nếu muốn chinh phục cánh mày râu hãy bắt đầu từ dạ dày, quả đúng như vậy. Họ sẽ luôn muốn trở về nhà bên mâm cơm ấm cúng, nơi đó có người vợ và những đứa con thân yêu. Hôm nay, Happy Trade sẽ giúp các mẹ có thêm một […]

    Sầu riêng sạch tại vườn có tồn tại không?

    Sầu riêng sạch tại vườn có tồn tại không? Sầu riêng vốn được mệnh danh là vua của các loại trái cây tại vùng nhiệt đới với giá trị calo, tỷ lệ cacbohydrat, protein, lipit, chất khoáng đều cao so với các quả khác nên được người tiêu dùng ưa thích. Tuy nhiên, vấn đề […]

    Chả lụa làm món gì ngon vào dịp Tết để thay đổi khẩu vị bạn có biết?

    Những món ăn vào dịp Tết vô cùng đa dạng, phong phú nhưng thường đem đến cảm giác đầy hơi, no mắt. Vì thế, bạn đang băn khoăn không biết nên chế biến chả lụa với những món ăn gì cho gia đình để chống ngán?  Chả lụa làm món gì ngon vào dịp Tết? Như […]

    Mua chả lụa tết ở đâu ngon và đảm bảo an toàn tại TP Hồ Chí Minh?

    Nền ẩm thực của Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là vào những dịp Tết. Trong đó, phải kể đến chả lụa – món ăn được làm từ thịt và gói bằng lá chuối thơm nức. Nhưng, ngày nay mua chả lụa tết ở đâu ngon và đảm bảo an toàn, […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code