fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Vì sao mùa này các mẹ thi nhau chia sẻ cách ngâm chanh đào?  

    Tháng 8, tháng 9 là thời điểm giao mùa khiến trẻ dễ bị ho, viêm họng. Chính vì thế, các mẹ luôn phải nghĩ cách để đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Trong đó, chanh đào mật ong là “bài thuốc” được nhiều mẹ áp dụng và truyền tai nhau. Dưới đây là cách ngâm chanh đào đơn giản và có thể sử dụng được trong một thời gian dài. 

    Những nguyên nhân khiến các mẹ thi nhau chia sẻ cách ngâm chanh đào  

    chanh-dao-dang-vao-mua-chua-nhieu-tinh-dau-tot

    Thời điểm này chanh đào đang chín rộ và chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Nguồn: internet

    Không khó để tìm hiểu nguyên nhân khiến các mẹ chia sẻ nhau cách ngâm chanh đào vào thời điểm này. Có 2 nguyên nhân chính: 

    •    Nguyên nhân thứ nhất: Ngăn ngừa và điều trị bệnh cho trẻ

    Thời điểm này là thời điểm giao mùa nên nhiệt độ thay đổi thất thường, ngày nắng đêm lạnh. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, khiến trẻ thường gặp phải các bệnh về hô hấp như: ho, viêm phế quản, viêm họng… Vì thế, để phòng ngừa và điều trị những căn bệnh này, các mẹ thường chia sẻ nhau cách ngâm chanh đào. 

    •    Nguyên nhân thứ hai: Khai thác triệt để hiệu quả của chanh đào

    Chanh đào thường có từ tháng 8 – tháng 9 trong năm. Đây là thời điểm chanh vào vụ, những trái chanh già vừa tới, chín mọng có màu hồng đẹp mắt và chứa nhiều tinh dầu nhất.

    Không chỉ là tính thẩm mỹ, thời điểm này chanh còn chứa đầy đủ dưỡng chất. Các chuyên gia khuyên rằng, nên sử dụng chanh đào ở thời điểm này để chế biến “thuốc” hoặc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. 

    Công dụng của chanh đào đối với sức khỏe 

    cac-bo-phan-cua-chanh-dao-deu-co-the-su-dung

    Các bộ phận của chanh đào đều là vị thuốc quý điều trị một số bệnh. Nguồn: internet

    Không chỉ quả mà cả những bộ phận khác trên cây chanh đào đều là những vị thuốc quý có tác dụng chữa trị một số bệnh.

    •    Vỏ và lá chanh đào

    Trong vỏ và lá của chanh đào có chứa nhiều tinh dầu nên thường là thành phần đươc sử dụng trong các nồi nước lá xông giúp trị ho, cảm cúm, hạ sốt…

    •    Ruột chanh đào

    Phần ruột của chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là rất giàu vitamin C có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc… Ngoài ra, trong ruột còn có chứa một hàm lượng acid xi-tric đáng kể (khoảng 8% khối lượng khô) có tác dụng trị ho, khản tiếng. 

    Không những thế, vitamin C có trong chanh đào đã được chứng minh làm tăng khả năng miễn dịch, chống viêm, được sử dụng trong bệnh hen suyễn, tăng khả năng miễn dịch. 

    Trong chanh đào cũng chứa chất saponin có tác dụng kháng khuẩn, chống cảm lạnh và cúm, đồng thời khiến lượng đờm do cơ thể tự sản xuất giảm xuống. 

    Hướng dẫn cách ngâm chanh đào để sử dụng lâu 

    co-nhieu-cach-ngam-chanh-dao

    Để sử dụng lâu, bạn có thể ngâm chanh đào với mật ong hoặc muối. Nguồn: internet

    Chanh đào thường chín có vụ và duy trì trong  khoảng 1 tháng nên nếu muốn sử dụng lâu dài bạn phải có cách bảo quản phù hợp. 

    Có 2 cách ngâm chanh đào để sử dụng lâu phổ biến:

    •    Cách 1: Ngâm chanh đào mật ong

    Cách ngâm chanh đào mật ong vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Đối với cách ngâm chanh đào mật ong cũng có 2 cách để thực hiện. Chanh đào và mật ong dùng tỉ lệ 1:1, với 1kg chanh đào thì dùng 1 lít mật ong và khoảng 0,7 –  0,8 kg đường phèn. 

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    –    Chanh đào

    –    Mật ong

    –    Đường phèn

    –    Bình thủy tinh có nắp đậy

    –    Vỉ nén

    Cách ngâm chanh đào mật ong 3 tháng:

    Bước 1: Pha một ít muối với nước sôi để nguội, cho chanh vào ngâm khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Sau đó, cắt chanh thành từng lát mỏng. 

    Bước 2: Đập nhỏ đường phèn, sau đó rải một lớp dưới đáy bình. Tiếp theo rải một lớp đường phèn, một lớp chanh cho tới khi lên đến miệng. 

    Bước 3: Đổ mật ong vào, lấu vỉ nan nén chanh xuống. Để khoảng 3 tháng là dùng được. 

    Cách ngâm chanh đào mật ong 6 tháng:

    Bước 1:  Pha muối với nước sôi để nguội rồi cho chanh vào ngâm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo. Tuy nhiên, cách ngâm chanh đào mật ong 6 tháng khác với 3 tháng ở chỗ, thay vì cắt lát thì bạn khía doc quả chanh vài nhát. 

    Bước 2: Rửa bình thủy tinh, tráng qua nước sôi và để ráo nước. Đổ đường phèn vào lọ rồi xếp chanh và tiếp tục rải đường phèn, chanh cho đến hết. 

    Bước 3: Cho mật ong vào, lấy vỉ nén chanh và để khoảng 6 tháng là có thể dùng được. 

    Lưu ý: Khi mua bình thủy tinh, bạn nên chọn loại to hơn lượng chanh ngâm một chút vì sau một thời gian ngâm chanh sẽ lên men, nước chanh tiết ra nhiều. 

    Thời gian đầu, bạn cũng nên kiểm tra bình thường xuyên để tránh tình trạng váng, mốc. 

    •    Cách 2: Chanh muối

    Để làm chanh muối, bạn lựa chọn những trái chanh tươi, mọng nước. Sau đó, rửa sạch chanh, hòa nước muối ngâm trong 5 ngày. Vớt chanh ra rửa sạch rồi hòa với nước muối nhạt hơn, rồi đổ chanh vào ngâm trong 5 ngày nữa, tiếp theo vớt ra rửa. 

    Những ngày tiếp theo, bạn cứ hòa nước muối vừa phải, đêm ngâm ngày vớt ra phơi, khi chanh khô kiệt, bạn đóng vào túi bóng và cất vào chỗ mát dùng dần. 

    • Bạn nên chọn mua chanh đào tại địa điểm uy tín để có được chất lượng chanh đào ngâm như ý. Tham khảo chanh đào hữu cơ Linh Dũng (Kim Bôi, Hòa Bình) tại đây.

    Thời điểm này là thời điểm chanh đào đang chín rộ, bạn hãy mua ngay và áp dụng cách ngâm chanh đào do HappyTrade hướng dẫn. Như vậy, bạn đã có được một kho thuốc quý cho gia đình rồi đó. 

     

    Có thể bạn quan tâm:

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    Ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng

    CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua […]

    Ăn dặm kiểu Nhật cho bé: Mẹ “nhàn tênh”, con chóng lớn

    CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua […]

    Ăn măng cụt giảm cân an toàn, có thật không?

    Được biết đến là một loại trái cây của vùng nhiệt đới, không chỉ hấp dẫn người dùng bởi hương vị thơm ngon mà đây còn là một loại dược liệu vô cùng quý giá. Từ ruột tới vỏ măng cụt đều chứa các thành phần dược học có khả năng phòng ngừa, hỗ trợ […]

    Áp dụng ngay các món ăn dặm cho bé để tránh còi xương, suy dinh dưỡng

    CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua […]

    Bật mí cách làm món cá rô phi kho nghệ thay đổi khẩu vị cho cả nhà

    Nếu bạn vẫn đang thắc mắc không biết chiều nay nấu gì với những con cá rô phi đồng vừa mua được thì đừng vội lo lắng. Bài viết này mách bạn cách làm cá rô phi kho nghệ ngon đúng chuẩn. Cá rô phi kho nghệ ngon đậm đà Chắc hẳn bạn đã biết […]

    Bật mí cách nấu các món chay thông dụng và đơn giản tại nhà

    Bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn những món chay thông dụng và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng thay thế món mặn cho gia đình mình? Bạn đang tìm kiếm cách làm món chay đơn giản tại nhà để phục vụ cho nhu cầu ăn uống hằng ngày? Ngay sau đây, Happy Trade […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code