fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Cách sử dụng hạt lanh đúng cách

    Giống như những loại hạt dinh dưỡng khác, hạt lanh là loại hạt chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng hạt lanh đúng cách sẽ tạo nên những tác dụng phụ không mong muốn, vô tình làm ảnh hưởng đến người dùng. Để chất dinh dưỡng có trong hạt lanh được hấp thụ đúng mức, bạn cần biết cách sử dụng hạt lanh đúng cách. 

    hat-lanh-an-nhu-the-nao

    Hạt lanh có 2 màu đặc trưng là nâu, vàng và vỏ ngoài bóng nhẵn. Ảnh: bloganchoi.com

    Hạt lanh – “Siêu thực phẩm” cực kì có lợi cho sức khỏe

    Hạt lanh là một loại hạt có kích cỡ to hơn hạt vừng một chút, có hai loại hạt lanh bao gồm hạt lanh vàng và hạt lanh nâu. Loại hạt này có phần vỏ ngoài cứng, sáng bóng và trơn nhẵn, không có mùi hay vị đặc trưng gì cả.  

    Loại hạt này được trồng đầu tiên ở Ai Cập, sau đó phát triển và trồng nhiều nơi trên thế giới. Bên cạnh đó, sợi cây lanh còn được dùng để dệt vải, sản xuất quần áo. 

    Trong hạt lanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hai trong số các chất dinh dưỡng quan trọng nhất là omega 3 và lignan. Lượng lignan có trong hạt lanh cao gấp 75 đến 800 lần so với các loại thực phẩm thực vật khác. Trong khi omega 3 có tác dụng chống viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch thì lignan giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, trong hạt lanh còn chứa lượng lớn chất xơ, tốt cho hoạt động hệ tiêu hóa.

    Bên cạnh những công dụng kể trên, hạt lanh còn có tác dụng giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân, làm sáng da, giúp tóc chắc khỏe. Chính vì vậy, bạn nên tìm hiểu ngay cách sử dụng hạt lanh để bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn hàng ngày. 

    Đọc thêm về: Hạt lanh vàng hay nâu tốt hơn?

    Cách sử dụng hạt lanh đúng cách  

    Đối với hạt lanh, có 2 cách sử dụng hạt lanh phổ biến: dạng bột và dạng nguyên hạt. Cả hai dạng này đều rất tốt cho sức khỏe. 

    cach-su-dung-hat-lanh

    Biết cách sử dụng hạt đúng cách giúp tận dụng tối đa công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: sodafoods.com

    • Cách sử dụng hạt lanh nguyên hạt: Đối với cách này bạn sẽ tận dụng được dầu và chất xơ có trong vỏ hạt. Trước khi ăn bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm khoảng 10 phút hoặc ngâm trong nước lạnh khoảng 2 tiếng. 
    • Cách sử dụng hạt lanh dạng bột: Với cách này bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn. Bạn có thể sử dụng bột hạt lanh để làm bánh, sinh tố hay chế biến món ăn đều rất dễ dàng. 

    Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng cách ăn hạt lanh đúng nhất là nên xay hạt thành dạng bột mịn hoặc làm vỡ chúng thành các mảnh nhỏ, như vậy cơ thể sẽ dễ hấp thu được tối đa chất dinh dưỡng. 

    Cách xay hạt lanh cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng máy xay cafe, xay sinh tố hoặc máy xay tiêu. Bạn nên dùng hạt lanh nguyên hạt, sử dụng đến đâu thì xay đến đó vì hạt lanh xay thành bột rất dễ bị biến chất do tác động của nhiệt độ, không khí và ánh sáng.

     hat-lanh-huu-co-Phap-mua-o-dau

    Nên mua hạt lanh nguyên hạt rồi xay thành bột để sử dụng. Ảnh: bloganchoi.com

    Thời điểm lý tưởng nhất để ăn hạt lanh là vào sáng sớm. Do đó, bạn nên học ngay những cách sử dụng hạt lanh và chế biến thành các khẩu phần ăn cho bữa sáng của mình. Có một điều đáng lưu ý là khi sử dụng hạt lanh bạn nên uống nhiều nước một chút.

    Một số loại thực phẩm có thể chế biến cùng với hạt lanh:

    • Đồ nướng
    • Cháo yến mạch
    • Sữa chua
    • Salad
    • Pasta
    • Bánh mì burger
    • Thịt gà/Cá

    Lưu ý, mỗi ngày bạn chỉ nên tiêu thụ dưới 5 thìa canh (khoảng 50gr) hạt lanh. Chỉ cần ăn khoảng 1 – 2 thìa canh hạt lanh cũng đủ cho cơ thể của bạn trong 1 ngày rồi. Nếu ăn quá nhiều bạn có thể gặp phải các vấn đề như: đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón.  

    Để bảo quản hạt lanh, ở cả dạng bột và hạt, bạn hãy cho chúng vào hộp kín rồi để trong tủ lạnh. Với cách này bạn có thể bảo quản hạt lanh để sử dụng trong khoảng 6 tháng. 

    Bạn có thể chọn mua hạt lanh nâu hữu cơ nguyên hạt Markal tại Happy Trade, nhập khẩu trực tiếp từ Pháp và đã được chứng nhận hữu cơ AB và EU nên rất đảm bảo về chất lượng và độ an toàn. Sản phẩm hiện đang được bán với gói 250g rất tiện lợi cho bạn sử dụng nguyên hạt hoặc xay thành bột. 

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    Bún sạch mua ở đâu thành phố Hồ Chí Minh?

    Bún là một món ăn vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Với bún, bạn có thể chế biến thành những món ăn đơn giản như: bún thịt, bún xương, bún xườn hay bún chả… nhưng vô cùng hấp dẫn. Để chế biến được những món ăn vừa ngon, vừa đơn giản đó […]

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư ai cũng nên biết

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư không những giúp chữa lành bệnh cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối mà còn giúp tăng khả năng giảm bệnh hoàn toàn cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn đầu. Rất nhiều bệnh nhân ung thư đã hồi phục thần kì nhờ áp […]

    Hướng dẫn phân biệt rau hữu cơ khác rau an toàn cho các bà nội trợ

    Cả rau hữu cơ và rau an toàn đều là những sản phẩm chất lượng mong muốn phục vụ tốt nhất sức khỏe cộng đồng. Canh tác rau hữu cơ và rau an toàn đều hướng đến mục đích chung là làm giảm ô nhiễm môi trường và bảo tồn hệ sinh thái. Tuy nhiên, […]

    Những điều cần biết về thực phẩm ngày tết cho bà bầu

    Ngày Tết đang tới gần, để có sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi chúng ta nên tìm hiểu về các loại thực phẩm ngày tết cho bà bầu. Những thực phẩm ngày Tết cho bà bầu cần lưu ý Ngày tết là dịp có nhiều cơ hội để thưởng thức các món […]

    Phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa hiệu quả

    Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng để phòng chống cũng như chữa trị căn bệnh ung thư hiệu quả cần có sự kết hợp của các các biện pháp điều trị hiện đại và chế độ ăn uống, trong đó phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa […]

    10 quà tặng Tết ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè

    Tặng quà vào dịp Tết cũng là cách để góp phần mang lại cho bạn một mùa xuân hạnh phúc, ý nghĩa bên cạnh gia đình và những người thân yêu. Ngày Tết bên cạnh hoa đào, hoa mai, bánh chưng,… thì không thể thiếu được những món quà tặng Tết ý nghĩa, thể hiện […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code