fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Vì sao nên chọn đậu lăng cho bé ăn dặm

    Với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein và chất xơ, đậu lăng từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu của nhiều người trên thế giới. Nhưng đậu lăng có tốt cho em bé không? Thời điểm nào là tốt nhất để nấu đậu lăng cho bé ăn dặm. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

    Đậu lăng là một cây thuộc họ đậu, có nhiều loại với màu sắc khác nhau như đậu lăng đỏ cam, hạt đậu lăng xanh, hạt đậu lăng nâu… Loại đậu này rất giàu protein, chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin như A, B, C… Chọn đậu lăng cho bé ăn dặm giúp tăng hương vị và nguồn dưỡng chất thiết yếu, tăng cường sự phát triển cả về trí não và thể chất. Ngoài đậu lăng, bạn có thể chọn thêm những loại rau củ quả khác vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé để thay đổi khẩu vị, giúp bé không bị chán ăn.

    dau-lang-cho-be-an-dam

    Sử dụng đậu lăng rất tốt cho sự phát triển của bé. Ảnh: Internet.

    Hạt đậu lăng rất giàu protein nên thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên dùng cho trẻ từ 8- 10 tháng tuổi. Bởi lúc này, hệ thống tiêu hóa của bé đã phát triển, dễ dàng chấp nhận nhiều loại thực phẩm hơn.

    Cách chế biến đậu lăng cho bé ăn dặm

    Đậu lăng được nhập khẩu vào nước ta với hai loại là đậu lăng đỏ cam và đậu lăng xanh. Hạt đậu lăng đỏ cam dễ nấu và nhanh mềm hơn so với loại đậu lăng xanh nên được nhiều bà mẹ chọn dùng nấu cháo hay soup cho bé ăn dặm.

    Đậu lăng đỏ thường đã được bóc vỏ và tách làm đôi nên khi nấu rất dễ dàng. Khi nấu đậu lăng cho bé ăn dặm, chỉ cần ngâm qua nước cho sạch bụi bẩn rồi nấu trong nồi từ 12 phút đến 15 phút. Tuy nhiên, trong quá trình nấu, bạn không nên cho thêm muối hay đường vào món ăn của bé vì sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của đậu. Bên cạnh đó, hãy tập thói quen ăn uống lành mạnh bằng cách giảm lượng lượng muối và đường trong thức ăn của bé để giảm nguy cơ mắc bệnh.

    Tìm hiểu thêm về Tác dụng của đậu lăng với sức khỏe tại đây

    Một số món ăn với đậu lăng cho bé ăn dặm

    Soup đậu lăng đỏ

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • 150g đậu lăng đỏ
    • 2 quả cà chua chín
    • Dầu mè
    • Tinh bột nghệ
    • Hành tây, tỏi băm nhuyễn

    Cách làm

    Bước 1: Rửa sạch đậu lăng đỏ. Cho đậu lăng đỏ vào nồi nấu cùng 3 bát nước. Sau khi nước sôi, để lửa nhỏ lăn tăn trong 12 phút- 15 phút.

    Bước 2: Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi trong vài phút để dễ lột vỏ. Tiếp đó, thái nhỏ cà chua theo hình hạt lựu.

    Bước 3: Cho dầu mè vào chảo, cho hành tây, tỏi băm nhuyễn vào xào cho thơm. Sau đó cho cà chua, tinh bột nghệ vào xào cho mềm. Tiếp đó, cho hỗn hợp vừa xào vào nồi đậu lăng đã nấu chín.

    Bước 4: Nấu tiếp trên bếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Có thể dùng trực tiếp hoặc xay nhuyễn cho bé ăn dặm.

    dau-lang-cho-be-an-dam-2

    Soup đậu lăng cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.

    Cháo gạo lứt đậu lăng đỏ

    Một cách nấu đậu lăng cho bé ăn dặm mà bạn có thể tham khảo là cháo gạo lứt đậu lăng đỏ. Hạt đậu lăng đỏ nấu cháo rất ngon, khi ăn có vị ngọt bùi, bỡ và béo.

    Nguyên liệu

    • 100g gạo lứt tím
    • 100g đậu lăng đỏ
    • 50g hạt sen tươi hoặc khô

    Cách làm

    Bước 1: Vo sạch gạo lứt tím. Rửa sạch đậu lăng đỏ và hạt sen tươi.

    Bước 2: Cho gạo lứt, đậu lăng đỏ và hạt sen tươi cùng một chút muối vào nấu cùng 1,5 lít nước đến khi chín mềm.

    Bước 3: Có thể dùng trực tiếp hoặc xay nhuyễn cho bé dễ ăn.

    dau-lang-cho-be-an-dam-3

    Dùng gạo lứt tím dẻo giúp nấu cháo ngon hơn. Ảnh: Internet.

    Đậu lăng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, ngăn ngừa tình trạng táo bón và giúp bé hấp thu những chất dinh dưỡng khác nhanh hơn. Chính vì vậy, dùng đậu lăng cho bé ăn dặm là điều hết sức cần thiết. Thời kì ăn dặm, bé cần bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng. Các bà mẹ nên kết hợp nhiều loại rau củ quả khác nhau trong thực đơn hàng ngày và chia thành nhiều bữa nhỏ cho bé nhé.

     

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    Bún sạch mua ở đâu thành phố Hồ Chí Minh?

    Bún là một món ăn vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Với bún, bạn có thể chế biến thành những món ăn đơn giản như: bún thịt, bún xương, bún xườn hay bún chả… nhưng vô cùng hấp dẫn. Để chế biến được những món ăn vừa ngon, vừa đơn giản đó […]

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư ai cũng nên biết

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư không những giúp chữa lành bệnh cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối mà còn giúp tăng khả năng giảm bệnh hoàn toàn cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn đầu. Rất nhiều bệnh nhân ung thư đã hồi phục thần kì nhờ áp […]

    Hướng dẫn phân biệt rau hữu cơ khác rau an toàn cho các bà nội trợ

    Cả rau hữu cơ và rau an toàn đều là những sản phẩm chất lượng mong muốn phục vụ tốt nhất sức khỏe cộng đồng. Canh tác rau hữu cơ và rau an toàn đều hướng đến mục đích chung là làm giảm ô nhiễm môi trường và bảo tồn hệ sinh thái. Tuy nhiên, […]

    Những điều cần biết về thực phẩm ngày tết cho bà bầu

    Ngày Tết đang tới gần, để có sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi chúng ta nên tìm hiểu về các loại thực phẩm ngày tết cho bà bầu. Những thực phẩm ngày Tết cho bà bầu cần lưu ý Ngày tết là dịp có nhiều cơ hội để thưởng thức các món […]

    Phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa hiệu quả

    Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng để phòng chống cũng như chữa trị căn bệnh ung thư hiệu quả cần có sự kết hợp của các các biện pháp điều trị hiện đại và chế độ ăn uống, trong đó phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa […]

    10 quà tặng Tết ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè

    Tặng quà vào dịp Tết cũng là cách để góp phần mang lại cho bạn một mùa xuân hạnh phúc, ý nghĩa bên cạnh gia đình và những người thân yêu. Ngày Tết bên cạnh hoa đào, hoa mai, bánh chưng,… thì không thể thiếu được những món quà tặng Tết ý nghĩa, thể hiện […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code