fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Hạt mè đen có tác dụng gì đối với sức khỏe?

    Hạt mè đen hay còn gọi là hạt vừng đen (miền Bắc) là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất phổ biến trong bữa ăn gia đình. Ngoài bổ sung nhiều dưỡng chất, mè đen còn là một vị thuốc quý chữa bệnh trong Đông y. Vậy thực chất hạt mè đen có tác dụng gì và cần lưu ý gì khi sử dụng để đảm bảo chất lượng? 

    Hạt mè đen có tác dụng gì? 

    Theo nghiên cứu, trong 100g mè đen có chứa: 7,2g nước; 50g lipid; 19g protein; 18g glucid; 620mg kali; 780 mg photpho; 374 mg magie; 1,257 mg calci; 1,1mg đồng; 11,5 mg sắt;  5 mg nicotanamid; 3,1mg mangan. Ngoài ra, mè đen còn có hàm lượng phytin, lecithin,… rất tốt cho cơ thể. 

    Sau đây hãy cùng tìm hiểu hạt mè đen có tác dụng gì:

    • Da đẹp, tóc lâu bạc

    hat-me-den-co-tac-dung-gi

    Các chất dinh dưỡng trong mè đen có khả năng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ảnh: 24h.com.vn

    Nếu bạn chưa biết hạt mè đen có tác dụng gì thì da đẹp, tóc lâu bạc là một trong những tác dụng nổi bật. Người còn trẻ sẽ giữ được vẻ đẹp lâu hơn, người già có thể ngăn chặn quá trình tóc bạc nhanh. 

    Cách làm khá đơn giản. Bạn cho 500g mè đen phơi khô, sao chín, tán bột và cho vào lọ để dùng dần. Khi ăn, cho 1 – 2 thìa vào bát, cho thêm đường, đổ nước sôi và khuấy đều là được. 

    • Chữa đầy hơi, chướng bụng

    Nếu bạn gặp phải tình trạng chướng bụng, đầy hơi khó chịu sau khi ăn thì chỉ cần lấy mè đen giã nhỏ rồi nấu cháo, cho vào 1 ít vỏ quýt khô, khi ăn nên thêm một ít muối cho vừa miệng. Ăn vài lần sẽ không còn gặp tình trạng này nữa. 

    • Hạt mè đen có tác dụng gì? Tăng tiết sữa hiệu quả cho bà mẹ sau sinh

    sua-hat-me-den-cho-me-sau-sinh

    Sữa hạt mè đen giúp mẹ sau sinh tăng tiết sữa. Ảnh: phumyhung.vn

    Sau sinh, các mẹ có thể ăn cháo hoặc chè mè đen giúp có nhiều sữa hơn cho con bú. Chất lượng sữa cũng sẽ tốt hơn nhiều vì được bổ sung những dưỡng chất có trong mè đen. Hoặc mẹ có thể chọn dùng những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh cũng rất tốt.

    • Chữa viêm mũi mãn tính

    Để chữa căn bệnh viêm mũi mãn tính, bạn lấy một ít dầu mè đen đem đun sôi, giữ nhỏ lửa cho sôi nhẹ 15 phút. Khi nguội, đổ dầu vào lọ sạch có nút kín, dùng dần. Mỗi ngày nhỏ mũi 3 lần, mỗi lần 2 – 3 giọt, sau đó tăng lên 4 – 5 giọt. 

    Khi sử dụng không nên cử động mạnh khoảng 2 – 3 phút để giữ cho dầu lan ra ngấm kỹ vào niêm mạc mũi. Chỉ cần dùng 2 tuần sẽ khỏi. 

    • Chữa hen suyễn, suy nhược cơ thể

    Dùng 250g mè đen, 100g mật ong, 100g đường phèn và nước gừng tươi. Nghiền mè đen thành bột, cho nước gừng, mật ong, đường phèn vào trộn đều, đun cách thủy khoảng 60 phút. Mỗi ngày uống làm 3 lần, mỗi lần 200ml. 

    • Chữa đau nhức, sưng tấy

    Cuối cùng khi chưa biết hạt mè đen có tác dụng gì là chữa đau nhức, sưng tấy. Nếu muốn chữa, bạn lấy hạt mè đen ép sống, lấy dầu uống mỗi lần 1 thìa kèm 1 ít rượu. Như vậy có thể chữa tụ máu, đau nhức, sưng tấy do ngã. 

    Một số lưu ý khi sử dụng hạt mè đen

    Dù đã biết hạt mè đen có tác dụng gì nhưng dưới đây là những lưu ý bạn không thể bỏ qua:

    hat-me-den-huu-co

    Có nhiều công dụng là thế nhưng vẫn có những điều cần lưu ý để sử dụng mè đen tốt nhất. Ảnh: depviet.net.vn

    • Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 2 ly nước mè đen rang và 30 phút trước bữa sáng và bữa tối. Chỉ cần kiên trì một thời gian, bạn chắc chắn sẽ có vóc dáng xinh xắn, làn da khỏe đẹp. 
    • Bạn không nên quá lạm dụng mè đen để làm đẹp mà nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chất béo, tăng cường rau xanh kèm chế độ tập luyện phù hợp. 
    • Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rang nhiều mè đen rồi cho vào hũ thủy tinh, để nơi khô ráo để dùng dần. 
    • Vì mè đen có tác dụng nhuận tràng nên những người bụng dạ yếu hay đang bị tiêu chảy thì không nên dùng. 
    • Không nên ăn quá nhiều hạt mè đen vì có thể gây khó chịu ở dạ dày và ruột kết. 

    Qua những thông tin trên chắc hẳn nhiều người đã biết hạt mè đen có tác dụng gì và những điều cần lưu ý khi dùng rồi. Bạn có thể sử dụng hạt mè đen làm nguyên liệu chính hoặc nguyên liệu đi kèm để chế biến một số món như: nước mè đen, bánh bao nhân mè đen, chè mè đen, muối mè đen rong biển…

     

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    Bún sạch mua ở đâu thành phố Hồ Chí Minh?

    Bún là một món ăn vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Với bún, bạn có thể chế biến thành những món ăn đơn giản như: bún thịt, bún xương, bún xườn hay bún chả… nhưng vô cùng hấp dẫn. Để chế biến được những món ăn vừa ngon, vừa đơn giản đó […]

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư ai cũng nên biết

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư không những giúp chữa lành bệnh cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối mà còn giúp tăng khả năng giảm bệnh hoàn toàn cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn đầu. Rất nhiều bệnh nhân ung thư đã hồi phục thần kì nhờ áp […]

    Hướng dẫn phân biệt rau hữu cơ khác rau an toàn cho các bà nội trợ

    Cả rau hữu cơ và rau an toàn đều là những sản phẩm chất lượng mong muốn phục vụ tốt nhất sức khỏe cộng đồng. Canh tác rau hữu cơ và rau an toàn đều hướng đến mục đích chung là làm giảm ô nhiễm môi trường và bảo tồn hệ sinh thái. Tuy nhiên, […]

    Những điều cần biết về thực phẩm ngày tết cho bà bầu

    Ngày Tết đang tới gần, để có sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi chúng ta nên tìm hiểu về các loại thực phẩm ngày tết cho bà bầu. Những thực phẩm ngày Tết cho bà bầu cần lưu ý Ngày tết là dịp có nhiều cơ hội để thưởng thức các món […]

    Phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa hiệu quả

    Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng để phòng chống cũng như chữa trị căn bệnh ung thư hiệu quả cần có sự kết hợp của các các biện pháp điều trị hiện đại và chế độ ăn uống, trong đó phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa […]

    10 quà tặng Tết ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè

    Tặng quà vào dịp Tết cũng là cách để góp phần mang lại cho bạn một mùa xuân hạnh phúc, ý nghĩa bên cạnh gia đình và những người thân yêu. Ngày Tết bên cạnh hoa đào, hoa mai, bánh chưng,… thì không thể thiếu được những món quà tặng Tết ý nghĩa, thể hiện […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code