fbpx
  • HotLine / Đặt hàng: 0912057845 |
  • |
  • Đăng ký
  • MENU

    Chả lụa làm món gì ngon vào dịp Tết để thay đổi khẩu vị bạn có biết?

    Những món ăn vào dịp Tết vô cùng đa dạng, phong phú nhưng thường đem đến cảm giác đầy hơi, no mắt. Vì thế, bạn đang băn khoăn không biết nên chế biến chả lụa với những món ăn gì cho gia đình để chống ngán? 

    Chả lụa làm món gì ngon vào dịp Tết?

    Như các bạn đã biết, Chả lụa là một trong những món ăn rất được nhiều gia đình ưa chuộng vào ngày Tết vì rất dễ ăn và có thể trữ được lâu, tuy nhiên món ăn quen thuộc này đôi khi khiến mọi người cảm thấy hơi ngấy vì sự đơn giản của nó. Vậy làm sao để có thể biến Chả lụa trở thành những món ngon hấp dẫn và kích thích vị giác cho những mâm cơm ngày Tết càng thêm ấm cúng? Hãy cùng Happy Trade tìm hiểu bí quyết “chả lụa làm món gì ngon” vào dịp Tết ngay sau đây nhé!

     

    che bien cha lua ngon

    Chả lụa làm món gì ngon dịp Tết? Nguồn: Internet.

    Chả lụa rất phổ biến đối với người Việt chúng ta, từ miền Bắc đến miền Nam và mỗi nơi đều có những hương vị đặc trưng khác nhau. Chả lụa (hay còn được gọi là giò lụa, giò chả) là món ăn được làm từ thịt heo (thịt bò) xay nhuyễn kết hợp gia vị được nêm nếm phù hợp theo từng vùng miền, được gói trong lá chuối xanh và sau đó đem đi hấp chín. Hương vị của chả lụa thơm ngon, đậm đà mùi thịt tươi luộc đặc trưng không thể lẫn lộn vào đâu được, bởi vì có sự hòa quyện thơm ngon, hấp dẫn của thịt và lá chuối. 

     

    cha lua lam mon gi ngon

    Chả lụa làm món gì ngon bạn đã biết chưa?

    Chả lụa còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình bạn. Chả lụa chứa nguồn dưỡng chất dồi dào như protein giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, bổ sung sắt và hỗ trợ quá trình tăng cân cho người gầy. Hương vị thơm ngon hòa quyện với hương thơm tự nhiên của lá chuối chắc chắn sẽ đem đến cho các bạn sự hài lòng và đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi người. Sau đây là những món ngon từ chả lụa.

    Một số món ngon làm từ chả lụa 

    Chả lụa kho trứng cút

    Nguyên liệu:

    – 30 quả trứng cút
    – 500g chả lụa
    – 500ml nước dừa tươi
    – 1 muỗng cà phê hành băm
    – 1 muỗng súp nước mắm
    – 1 muỗng cà phê hạt nêm
    – 1 muỗng cà phê đường.

    Cách làm món chả lụa kho trứng:

    – Cắt nhỏ chả lụa thành miếng nhỏ vừa ăn theo nhiều hình dạng khác nhau, tùy theo sở thích.
    – Cho chả lụa đã thái nhỏ vào bát, ướp với muối, đường, tiêu, hành,…
    – Trứng cút  luộc chín. Sau đó ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút để dễ bóc vỏ.
    – Cho nước dừa vào nồi, đun sôi (nước dừa sẽ giúp cho món ăn có vị thanh và ngon hơn). Thả chả lụa và trứng cút vào kho đến khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt, chả và trứng cút thấm gia vị. 
    – Vớt chả lựa và trứng cút ra dĩa, rắc thêm chút tiêu hoặc trang trí thêm hành lá, ngò, cà chua cho đẹp mắt.

     

    cha-lua-kho-trung-cut

    Chả lụa làm món gì ngon, lạ miệng khi kho với trứng cút. Nguồn: Internet.

    Chả lụa kho thơm ngon

    Nguyên liệu:

    – Chả lụa
    – Hành tím
    – Tỏi
    – Ớt
    – Nước mắm
    – Muối

    Cách làm chả lụa kho

    – Thái nhỏ chả lụa thành từng lát nhỏ vừa ăn.
    – Hành khô, tỏi bóc vỏ rồi thái hạt lựu
    – Chả lụa đem chiên cho đến khi vàng đều, và có hương thơm
    – Cho nước mắm, muối, đường, hành, ớt, tỏi vào, sau đó trộn đều. Thêm một bát nước nhỏ vào nồi chả lụa, kho đến khi nước quánh lại thì bạn đã có được một món chả lụa kho thơm ngon, hấp dẫn.

     

    cha-lua-kho

    Chả lụa làm món gì ngon sẽ không còn là vấn đề nếu các bạn có đôi bàn tay khéo léo. Nguồn: Internet.

    Chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản trên, bạn đã nấu được cho bản thân và cả gia đình bạn món chả lụa thơm ngon, hấp dẫn, chống ngán vào dịp Tết rồi phải không nào. Ngày Tết sắp cận kề, gia đình bạn chắc hẳn sẽ rất vui và hài lòng nếu được quây quần bên nhau và cùng nhau thưởng thức những món ăn làm từ chả lụa do chính bạn làm đấy!

     

     

     

     

     

    Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

    Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

    Gọi Hotline: 0912 057845

    Facebook Comments

    Bài viết liên quan

    Bún sạch mua ở đâu thành phố Hồ Chí Minh?

    Bún là một món ăn vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Với bún, bạn có thể chế biến thành những món ăn đơn giản như: bún thịt, bún xương, bún xườn hay bún chả… nhưng vô cùng hấp dẫn. Để chế biến được những món ăn vừa ngon, vừa đơn giản đó […]

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư ai cũng nên biết

    Chế độ ăn tốt cho người ung thư không những giúp chữa lành bệnh cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối mà còn giúp tăng khả năng giảm bệnh hoàn toàn cho những bệnh nhân ung thư giai đoạn đầu. Rất nhiều bệnh nhân ung thư đã hồi phục thần kì nhờ áp […]

    Hướng dẫn phân biệt rau hữu cơ khác rau an toàn cho các bà nội trợ

    Cả rau hữu cơ và rau an toàn đều là những sản phẩm chất lượng mong muốn phục vụ tốt nhất sức khỏe cộng đồng. Canh tác rau hữu cơ và rau an toàn đều hướng đến mục đích chung là làm giảm ô nhiễm môi trường và bảo tồn hệ sinh thái. Tuy nhiên, […]

    Những điều cần biết về thực phẩm ngày tết cho bà bầu

    Ngày Tết đang tới gần, để có sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi chúng ta nên tìm hiểu về các loại thực phẩm ngày tết cho bà bầu. Những thực phẩm ngày Tết cho bà bầu cần lưu ý Ngày tết là dịp có nhiều cơ hội để thưởng thức các món […]

    Phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa hiệu quả

    Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng để phòng chống cũng như chữa trị căn bệnh ung thư hiệu quả cần có sự kết hợp của các các biện pháp điều trị hiện đại và chế độ ăn uống, trong đó phòng chống ung thư bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa […]

    10 quà tặng Tết ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè

    Tặng quà vào dịp Tết cũng là cách để góp phần mang lại cho bạn một mùa xuân hạnh phúc, ý nghĩa bên cạnh gia đình và những người thân yêu. Ngày Tết bên cạnh hoa đào, hoa mai, bánh chưng,… thì không thể thiếu được những món quà tặng Tết ý nghĩa, thể hiện […]

    email Cùng xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn với Happy Trade

    Retype the CAPTCHA code from the image
    Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code